Antioxidantien in Lebensmitteln

Antioxidantien schützen Zellen vor oxidativem Stress — sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralien arbeiten dabei Hand in Hand.

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Warum sind Antioxidantien so wichtig?

Antioxidantien in Lebensmitteln

Nicht alle Antioxidantien sind gleich — verschiedene Pflanzenstoffe schützen unterschiedliche Körperbereiche. Anthocyane aus Blaubeeren schützen das Gehirn, Lycopin aus Tomaten die Prostata, Sulforaphan aus Brokkoli wirkt auf zellulärer Ebene. Die beste Strategie: möglichst viele verschiedenfarbige Lebensmittel essen.

Häufige Fragen zu Antioxidantien

Bei Fragen zu Ihrem Nährstoffstatus sprechen Sie gerne mit uns – Praxis für Funktionelle Medizin Berlin.

Diese Inhalte dienen nur zu Informationszwecken. Sie ersetzen keine professionelle medizinische Beratung.